Мақала

Thatchers Cider сидр зауытындағы ұңғымалық суды сүзу

Практикалық мысалдар 7 Тамыз 2022 оқуға 6 мин

Автор: Donaldson компаниясының технологиялық сүзу бөлімшесінің аумақтық менеджері (Солтүстік Еуропа) Джонатан Смит

Сала: Сидр

Мәселе: Танымал британдық сидр өндірушісі Thatchers Cider табиғи ресурстарды тиімді пайдалану және энергия тұтынуды азайту үшін меншікті ұңғымадан алынатын суды пайдаланудың жаңа мүмкіндіктерін қарастырды.

Шешім: Thatchers Cider компаниясы бірнеше жыл бойы Donaldson компаниясынан сығылған ауа мен буды сүзу шешімдерін тапсырып келеді, сондықтан ол кезекті сүзу шешімін таңдау үшін біздің мамандарымызға жүгінді. Ресурстарды тиімді пайдалану бағдарламасы аясында компания технологиялық жабдықты тазарту үшін меншікті ұңғымадан алынатын суды пайдалануды шешті. Donaldson қауіпсіздіктің жоғары деңгейімен және төмен пайдалану шығындарымен ерекшеленетін кері ағынмен жуатын үш сатылы тазарту жүйесін ұсынды.

Рис. 1. Компания Thatchers Cider входит в десятку крупнейших производителей сидра в мире — 1-сурет. Thatchers Cider компаниясы әлемдегі ең ірі сидр өндірушілердің ондығына кіреді

Жағдай

Сидр (Cider, Cidre, Siideri): бұл сусын көптеген елдерде, мысалы, Ұлыбританияда, Францияда және Финляндияда танымал. Бірде-бір ағылшын пабы сидр кранысыз болмайды!

Сомерсет графтығында орналасқан Thatchers Cider компаниясы әлемдегі ең ірі сидр өндірушілердің ондығына кіреді. 1904 жылы құрылған және қазіргі уақытта төртінші ұрпақ басқаратын бұл отбасылық компания әрдайым өнімнің жоғары сапасын ұстауға ұмтылып, бірнеше онжылдықта көптеген беделді марапаттарға ие болды.

Тазарту үшін ұңғымалық суды пайдалану

Thatchers орнықты даму қағидаттарын ұстанады. Компания энергияны үнемдеу және табиғи ресурстарды тиімді пайдалану бағытында үнемі қозғалып отырады. Бұл жоба меншікті ұңғымадан алынатын суды пайдаланудың жаңа мүмкіндіктерін іздеуден тұрды. Осы сәтке дейін ұңғымалық су тек тазартуды қажет етпейтін мақсаттарда, мысалы, жүк көліктерін жуу үшін ғана пайдаланылды. Жобаның мақсаты ұңғымалық суды зауыттың машиналары мен жабдығын тазартуға пайдалануға мүмкіндік беретін сенімді, тиімді және үнемді сүзу жүйесін орнату болды.

Thatchers Cider компаниясы бірнеше жыл бойы сығылған ауа мен буды сүзу шешімдері саласында Donaldson компаниясымен сәтті жұмыс істеп келеді, сондықтан ол осы мәселе бойынша да біздің мамандарымызға жүгінді.

Рис. 2. Фильтрующий картридж Donaldson P-GSL N. Гофрированный фильтрующий материал из нержавеющей стали надежно задерживает разные частицы загрязнений, содержащиеся в скважинной воде — 2-сурет. Donaldson P-GSL N сүзгі картриджі. Тотпайтын болаттан жасалған гофрленген сүзу материалы ұңғымалық судағы түрлі ластану бөлшектерін сенімді ұстайды

Шешім

Үнемді және сенімді үш сатылы тазарту

Donaldson инженерлері үш сатылы тазарту жүйелерін орнатуды ұсынды, ал Thatchers бұл ұсынысты қабылдады. Бірінші тазарту сатысында сүзгілер P-GSL N диаметрі 5 микроннан үлкен бөлшектерді жояды (2-сурет). Екінші сатыда номиналды кеуек диаметрі 1 микрон P-GLS N сүзгілері орнатылған. Үшінші тазарту сатысында мыналар қолданылады LifeTec™ PP N сериялы сүзгілер. Бұл номиналды тазарту картридждік сүзгілері тазартылған судың ең жоғары сапасына қол жеткізеді.

Бірінші және екінші тазарту сатылары: толықтай металдан жасалған сүзгі картридждері және кері жуу

Donaldson жобасының инженерлері алғашқы екі тазарту сатысында P-GSL N сериялы сүзгілерді неге пайдаланды? Бұл сүзгілерді таңдау олардың жоғары сапасы мен төмен құнына байланысты. Тотпайтын болаттан жасалған өте жіңішке сым тордан жасалған гофрленген сүзу материалы ұңғымалық судан түрлі ластануларды және бөлшектерді сенімді жояды. Сонымен қатар, бұл картридждер сүзгі бетінде жоғары дәрежеде ұстауымен ерекшеленеді. Бұл кері ағынмен жуу арқылы тазартудың қажетті шарты. Кері ағынмен жуу пайдалануды жеңілдетіп, жалпы шығындарды азайтады, себебі пайдаланушыға картридждерді жиі ауыстырудың қажеті жоқ: ұсталатын бөлшектермен көтерілетін дифференциалды қысым жуғаннан кейін жаңа сүзгіге тән мәнге дерлік қалпына келеді.

Рис. 3. На последней ступени очистки скважинная вода проходит через фильтры LifeTec PP-N — 3-сурет. Соңғы тазарту сатысында ұңғымалық су LifeTec PP-N сүзгілері арқылы өтеді

Сипатталған шешімде (және басқа да көптеген қолдану нұсқаларында) P-GSL N сериялы сүзгілердің АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек сапасын бақылау басқармасымен (FDA) тамақ өнімдерімен байланысқа мақұлданғаны және сүзгілерді өндіруде байланыстырғыш пен желімдеуші заттардың, қоспалар мен беттік-белсенді заттардың пайдаланылмайтыны маңызды. Сондықтан сүзгілер сүзу материалы арқылы өтіп, тамақ өнімдеріне немесе сусындарға түсуі мүмкін бөлшектерді бөлмейді.

Төмен қызмет көрсету құны

Thatchers зауытындағы алғашқы екі тазарту сатысы таза суды кері ағынмен жуудың автоматтандырылған жүйесіне кірістірілген. Кері ағынмен жуу белгіленген аралықпен орындалады немесе дифференциалды қысымның белгілі бір деңгейіне (500 мбар) жеткенде іске қосылады. Толықтай металдан жасалған картридждердің өте жоғары сенімділігі техникалық қызмет көрсету шығындарын азайтады. PF-IG сериялы екі корпустың әрқайсысы сегіз 30-дюймдік картриджді сыйдырады.

Су мен басқа сұйықтықтарды сүзу — P-GSL N сүзгілерін қолданудың ең кең таралған нұсқасы емес. Бұл сүзгілер көбіне стерилдеу жүйелерінде газдарды немесе қаныққан буды тазартуға пайдаланылады. Мұндай қолдану нұсқасында кері ағынмен жууды қолдау және 200 °C (392 °F) дейінгі жоғары термотұрақтылық маңызды.

Рис. 4. Два корпуса PF-IG из нержавеющей стали вмещают по восемь 30-дюймовых картриджей P-GSL N — 4-сурет. Тотпайтын болаттан жасалған екі PF-IG корпусының әрқайсысы сегіз 30-дюймдік P-GSL N картриджін сыйдырады

Үшінші саты: номиналды тазарту картридждері

Үшінші тазарту сатысында LifeTec сериялы сүзгілер қолданылады. Олар өзге сүзу технологиясымен және өзге картридж материалдарымен ерекшеленеді (4-сурет). Олар тамақ өнімдері мен сусындар өндірісі саласында сұйықтықтарды алдын ала және нәзік тазартуға арналған. Бұл сүзгілердің материалы субмикрон диапазонындағы өте кішкентай кеуек диаметрімен ерекшеленеді; бұл жағдайда — 0,4 микрон. Олар алдыңғы буын сүзгілерінен сүзгі элементінің қатаңырақ полипропилен гильзасымен де ерекшеленеді, оның ромб тәрізді құрылымы статикалық қасиеттерді жақсартып, ағынның өтуіне қолайлы жағдай жасайды. Гильза конструкциясы қысымға төзімділікті едәуір арттырып, бұралуға жоғары қаттылыққа ие.

Элементтер қолдану нұсқасына байланысты гофрленген сүзу материалымен төрт өлшемде — 25, 50, 75 және 100 см (10, 20, 30 және 40 дюйм) — қолжетімді. Элементтерді барлық кең таралған корпустарда пайдалану үшін жеті түрлі қосылыс типімен жабдықтауға болады. Бірнеше корпусты пайдалану шешімнің сенімділігін арттырып, шығындарды азайтады. Сонымен қатар, бұл жекелеген сүзгі элементтерін оңай ауыстыруға мүмкіндік береді.

Рис. 5. Доступны четыре размера новых фильтров LifeTec с гофрированным фильтрующим материалом: 25, 50, 75 и 100 см (10, 20, 30 и 40 дюймов), а также исполнения с семью типами соединений — 5-сурет. Гофрленген сүзу материалы бар жаңа LifeTec сүзгілерінің төрт өлшемі қолжетімді: 25, 50, 75 және 100 см (10, 20, 30 және 40 дюйм), сондай-ақ жеті қосылыс типі бар орындаулар

Бөлшектерді ұстаудың жоғары қабілетімен қатар, LifeTec PP N сүзгілері химиялық заттардың кең спектрімен үйлесімділігімен және қысымның кенет ауытқуларына төзімділігімен тиімді ерекшеленеді. Бұл сүзгілер бумен стерилдеудің 100 цикліне дейін төзеді.

Тиімді тазартуға арналған үнемді шешім

Барлық үш сүзу сатысы АҚШ Федералдық ережелер жинағының 21-томына және ЕО 1935/2004 Регламентіне сәйкес АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек сапасын бақылау басқармасының (FDA) тамақ өнімдерімен жанасатын материалдарға қойылатын талаптарына сай келеді. Қазіргі уақытта тазарту жүйесі Thatchers Cider зауытында қолданылады және оған қойылған барлық талаптарды қанағаттандырады: ұңғымалық суды енді зауыт жабдығын тазартуға пайдалануға болады; ауызсу шығыны азайды; тотпайтын болат сүзгілерін кері ағынмен жууды қолдау тазарту шығындарын азайтады.