Что нужно очистить на вашем производстве?

Каждый компрессор подаёт в систему не только воздух – но и влагу, масляный аэрозоль, ржавчину и частицы. Задача – убрать всё это до того, как оно попадёт в процесс.

Пар кажется чистым – он горячий. Но он несёт с собой всё, что накопилось в паровой сети: ржавчину, окалину, отложения. Для кулинарного пара, который попадает прямо в продукт, это неприемлемо.

Вода в производстве играет несколько ролей: входит в состав продукта, моет оборудование, питает установки обратного осмоса. Для каждой роли – свои требования к чистоте.

Обычная фильтрация воздуха здесь недостаточна. Когда воздух входит в прямой контакт с продуктом или попадает в стерильную среду – нужен другой уровень защиты. Ни одна бактерия не должна пройти.